2012. május 5.

Élő csokipuding

És íme az első nyersétel-receptem. Szükség-hozta édesség, de tuti, hogy tej- tojás- és grluténmentes ;)


Csokoládépuding gyümölcsökkel

5 érett banán
1 érett avokádó
1 tk karobpor
1 csipet vanília (a felnőttek GasztroRéka barátnőm által készített bourbon vaníliás alkoholpárlatból kapnak a csipet helyett egy teáskanállal)

Az avokadó húsát kikaparom, a banánt összetördelem, az egészet összeturmixolom. Hozzákeverem a vaníliát és a karobot. Epret, körtét szeletelek, tálkákba teszem, majd a tetejére a kész pudingot, fél órára hűtőbe teszem.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése