Házi zöldfűszeres májas

Májkrém SK

25 deka csikremáj
2 ek zsír
1 csokor petrezselyem/lestyán/csombor/zellerlevél
1 tk margarin
só, bors igény szerint

A csirkemájakat tisztítás után zöldségekkel együtt tettem fel főni( ezekből a másnapi leves lett), majd kb 20 perc elteltével szétválasztottam őket, a leves főtt tovább, a májakat apróra kockáztam. A felmelegített zsírban megkapattam, hozzáforgattam az apróra vágott zöld leveleket, sóztam, borsoztam és villával még apróbbra törtem. Hozzákevertem a margarint, és egy éjszakára a hűtőbe tettem érlelődni. Másnap reggel friss házi kenyérre kenve ettük:

 

Harginak is nagyon ízlett:

Tejmentes margarinok

    •    Linco csökkentett zsírtatalmú margarin, 250 g Zsírtartalom: 60%, Sütéshez-főzéshez
    •    Linco light kenhető növényi zsír, 500 g Növényi zsírtartalom: 20%
    •    Linco light kenhető zsír, 500 g Zsírtartalom: 32%
    •    Linco light sós kenhető zsír, 500 g Zsírtartalom: 32%
    •    Linco light vaj ízű kenhető zsír,  500 g Zsírtartalom: 32%
    •    Vénusz light alacsony zsírtartalmú margarin, 450 g Zsírtartalom: 40%
    •    Vénusz sütéshez és főzéshez, 250 g Kenhető növényi zsír, Zsírtartalom: 70%
    •    Waja  kenhető zsír, 250 g Növényi zsírtartalom: 70%
    •    Waja Classic light margarin, 500 g 40% növényi zsírtartalommal
    •    Waja kenhető zsír, 500 g Növényi zsírtartalom: 25%
    •    Liga margarin kocka, sima
    •    Dana kenhető zsír, 5 vitaminnal, 500 g Növényi zsírtartalom: 25%